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Please use this identifier to cite or link to this item:http://hdl.handle.net/20.500.12105/13652
Title
Etiquetado frontal Nutri-Score: el aceite de oliva y otros alimentos cuya clasificación se debería mejorar
Author(s)
Rodríguez-Artalejo, Fernando
Date issued
2022-02-10
Citation
Seminarios Centro Nacional de Epidemiología. 2022
Language
Español
Abstract
Se estudia el etiquetado frontal Nutri-Score, la problemática, los beneficios, las diferencias con las guías alimentarias y se plantean posibles mejoras en los sistemas de etiquetado e información.
Subject
Información nutricional | Nutri-Score | Etiquetado alimentario | Etiquetado frontal | Calidad nutricional | Ultraprocesados | Guías alimentarias | Aceite de Oliva | Declaración nutricional obligatoria
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Name:
EtiquetadoFrontalNutri-Score_2 ...
Size:
3.852Mb
Format:
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