Publication: Etiquetado frontal Nutri-Score: el aceite de oliva y otros alimentos cuya clasificación se debería mejorar
| dc.contributor.author | Rodríguez-Artalejo, Fernando | |
| dc.date.accessioned | 2022-02-15T11:22:56Z | |
| dc.date.available | 2022-02-15T11:22:56Z | |
| dc.date.issued | 2022-02-10 | |
| dc.description.abstract | Se estudia el etiquetado frontal Nutri-Score, la problemática, los beneficios, las diferencias con las guías alimentarias y se plantean posibles mejoras en los sistemas de etiquetado e información. | es_ES |
| dc.description.peerreviewed | No | es_ES |
| dc.identifier.citation | Seminarios Centro Nacional de Epidemiología. 2022 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12105/13652 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.repisalud.centro | ISCIII::Centro Nacional de Epidemiología | es_ES |
| dc.repisalud.institucion | ISCIII | es_ES |
| dc.rights.accessRights | open access | es_ES |
| dc.rights.license | Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ | * |
| dc.subject | Información nutricional | es_ES |
| dc.subject | Nutri-Score | es_ES |
| dc.subject | Etiquetado alimentario | es_ES |
| dc.subject | Etiquetado frontal | es_ES |
| dc.subject | Calidad nutricional | es_ES |
| dc.subject | Ultraprocesados | es_ES |
| dc.subject | Guías alimentarias | es_ES |
| dc.subject | Aceite de Oliva | es_ES |
| dc.subject | Declaración nutricional obligatoria | es_ES |
| dc.title | Etiquetado frontal Nutri-Score: el aceite de oliva y otros alimentos cuya clasificación se debería mejorar | es_ES |
| dc.type | conference presentation | es_ES |
| dc.type.hasVersion | VoR | es_ES |
| dspace.entity.type | Publication |
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- EtiquetadoFrontalNutri-Score_2022.pdf
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