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Obesos y famélicos: la alimentación es ética y política

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dc.contributor.authorAusín, Txetxu
dc.contributor.authorRoyo-Bordonada, Miguel Angel
dc.contributor.authorAusín, Txetxu
dc.contributor.authorRoyo-Bordonada, Miguel Angel
dc.date.accessioned2022-01-18T07:47:47Z
dc.date.available2022-01-18T07:47:47Z
dc.date.issued2022-01-17
dc.descriptionArtículo de divulgación publicado en The Conversation España el día 17/01/2022.es_ES
dc.description.abstractQue tantas personas pasen hambre no es por falta de comida. La agricultura mundial podría alimentar a 12.000 millones de seres humanos (un planeta y medio). Eso sí, a condición de sustituir buena parte de la carne de la dieta por proteína vegetal. Cuestionar las macrogranjas tiene más sentido que nunca.es_ES
dc.description.peerreviewedNoes_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12105/13551
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherThe Conversation
dc.relation.publisherversionhttps://theconversation.com/obesos-y-famelicos-la-alimentacion-es-etica-y-politica-174979es_ES
dc.repisalud.centroISCIII::Escuela Nacional de Sanidades_ES
dc.repisalud.institucionISCIIIes_ES
dc.rights.accessRightsopen accesses_ES
dc.rights.licenseAttribution-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/*
dc.subjectEspañaes_ES
dc.subjectConsumoes_ES
dc.subjectGanaderíaes_ES
dc.subjectIndustria cárnicaes_ES
dc.subjectGanadería extensivaes_ES
dc.subjectMacrogranjases_ES
dc.subjectObesidades_ES
dc.subjectNutriciónes_ES
dc.subjectHambrees_ES
dc.subjectCarnees_ES
dc.subjectMalnutriciónes_ES
dc.subjectContaminación de sueloses_ES
dc.subjectPurineses_ES
dc.subjectGases de efecto invernaderoes_ES
dc.subjectPolíticas agroalimentariases_ES
dc.subjectAgriculturaes_ES
dc.titleObesos y famélicos: la alimentación es ética y políticaes_ES
dc.typenewspaper articlees_ES
dspace.entity.typePublication
relation.isAuthorOfPublication6e4777af-8669-4ed0-ba2d-f882fd995d51
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relation.isPublisherOfPublication27e9dd21-f700-49f7-ae3e-809b6998404c
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