Ausín, TxetxuRoyo-Bordonada, Miguel AngelAusín, TxetxuRoyo-Bordonada, Miguel Angel2022-01-182022-01-182022-01-17http://hdl.handle.net/20.500.12105/13551Artículo de divulgación publicado en The Conversation España el día 17/01/2022.Que tantas personas pasen hambre no es por falta de comida. La agricultura mundial podría alimentar a 12.000 millones de seres humanos (un planeta y medio). Eso sí, a condición de sustituir buena parte de la carne de la dieta por proteína vegetal. Cuestionar las macrogranjas tiene más sentido que nunca.spahttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/EspañaConsumoGanaderíaIndustria cárnicaGanadería extensivaMacrogranjasObesidadNutriciónHambreCarneMalnutriciónContaminación de suelosPurinesGases de efecto invernaderoPolíticas agroalimentariasAgriculturanewspaper articleAttribution-NoDerivatives 4.0 Internacionalopen access