Varela Martinez, Maria del Carmen2022-03-082022-03-082021-12-13II Jornada del Centro Nacional de Epidemiología - 2021http://hdl.handle.net/20.500.12105/13753Comunicación presentada en las II Jornada del Centro Nacional de Epidemiología - 2021.Se expone la necesidad de un abordaje multisectorial en el estudio de las enfermedades de transmisión alimentaria para su prevención y control, se concluye que el análisis conjunto de los datos epidemiológicos, de secuenciación y de trazabilidad de los alimentos servirá para guiar las acciones de salud pública.spahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Enfermedades de transmisión alimentariaProyecto TrazHEconference paperAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacionalopen access