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00925njm 22002777a 4500 dc Instituto de Salud Carlos III. Gabinete de prensa author 2025-02-21 El estudio, llevado a cabo desde el Centro Nacional de Epidemiología (CNE) del ISCIII y el Área de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP) del Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER-ISCIII), sugiere que el consumo por encima de las cinco raciones diarias de fruta y verdura que suelen recomendarse reducen el riesgo de mortalidad. El estudio ha analizado la relación del consumo de frutas, verduras y legumbres con la mortalidad por todas las causas, por enfermedades cardiovasculares y por cáncer. Nota de prensa y noticia publicada el 21/02/2025 https://hdl.handle.net/20.500.12105/26366 Fruta Verdura Legumbres Riesgo de mortalidad Alimentos saludables Enfermedades cardiovasculares Cáncer España Consumir más de 5 raciones de fruta y verdura al día podría aumentar más los beneficios para la salud