TY  - THES
AU  - Díaz-Díaz, Pedro Samuel
A3  - Royo-Bordonada, Miguel Angel
PY  - 2021
UR  - http://hdl.handle.net/20.500.12105/13645
AB  - Objetivos: evaluar la eficacia del sistema de sellos chilenos en comparación con Nutri-Score para aumentar la adquisición de alimentos mínimamente procesados y mejorar el perfil nutricional de los productos seleccionados.Metodología: estudio de...
LA  - spa
KW  - Etiquetado nutricional frontal interpretativo
KW  - Nutri-Score
KW  - Sellos de advertencia chilenos
KW  - Ultraprocesados
KW  - Frescos
KW  - NOVA
KW  - Supermercado virtual online
KW  - Compra de alimentos
KW  - Calidad nutricional
KW  - Obesidad
TI  - Ensayo controlado aleatorizado sobre el efecto de dos sistemas de etiquetado nutricional frontal interpretativo (sellos de advertencia vs. Nutri-Score) en las intenciones de compra de alimentos y bebidas
M3  - master thesis
ER  -