TY  - JOUR
AU  - Hernando Sebastian, Victoria
AU  - Narot Arranz, Lou
AU  - Catalán, Susana
AU  - Gómez, Pilar
AU  - Barrasa, Alicia
AU  - Hidalgo, Cristina
AU  - Dominguez-Hidalgo, Cristina
PY  - 2007
DO  - 10.1157/13112237
SN  - 0213-9111
UR  - http://hdl.handle.net/20.500.12105/12126
AB  - [ES] Introducción: El 25 de septiembre de 2005 más de un centenar de reclusos presentaron síntomas de gastroenteritis, casi un 5% de los 1.800 reclusos de una prisión. El objetivo del estudio fue confirmar la existencia de un brote, identificar los...
LA  - spa
PB  - Elsevier
KW  - Brote
KW  - Prisión
KW  - Gastroenteritis
KW  - Bacillus cereus
KW  - Prison
KW  - Outbreak
KW  - Clostridium perfringens
KW  - Disease Outbreaks
KW  - Food Microbiology
KW  - Prisons
KW  - Adult
KW  - Bacillus cereus
KW  - Clostridium perfringens
KW  - Cohort Studies
KW  - Escherichia coli
KW  - Female
KW  - Food Handling
KW  - Food Preservation
KW  - Gastroenteritis
KW  - Humans
KW  - Male
KW  - Middle Aged
KW  - Sampling Studies
KW  - Seafood
KW  - Spain
TI  - Investigación de una toxiinfección alimentaria en un centro penitenciario de alta ocupación
T2  - Investigation of a foodborne intoxication in a high-density penitentiary center
TY  - journal article
ER  -