TY  - GEN
AU  - Bertoldi, Clarissa Medeiros Da Luz
AU  - Proenca, Rossana Pacheco Da Costa
AU  - Galego, Gilberto Do Nascimento
AU  - Costa, Soraya Pacheco Da
PY  - 2007
DO  - 10.4321/S0465-546X2007000100006
SN  - 0465-546X
UR  - http://hdl.handle.net/20.500.12105/11665
AB  - [ES] El presente estudio tiene por objetivo identificar los factores que pueden desencadenar o, según el caso, empeorar el desarrollo de enfermedades venosas en los miembros inferiores en operarios de una cocina colectiva, denominada Unidad de...
LA  - spa
PB  - Instituto de Salud Carlos III (ISCIII). Escuela Nacional de Medicina del Trabajo (ENMT)
KW  - Unidad de Alimentación y Nutrición
KW  - Producción de comidas
KW  - Alimentación hospitalaria
KW  - Enfermedad venosa
KW  - Food service
KW  - Production of meals
KW  - Hospital feeding
KW  - Chronic venous insufficiency
KW  - Ergonomic Work Analysis
TI  - Condiciones de trabajo en la producción de comidas como factores de riesgo para la enfermedad venosa de miembros inferiores
TY  - research article
ER  -