TY - BOOK AU - Royo-Bordonada, Miguel Angel PY - 2013 DO - 10.4321/repisalud.5421 UR - http://hdl.handle.net/20.500.12105/5421 AB - La dieta, junto con la actividad física, es uno de los principales determinantes del estado de salud de las personas, ejerciendo un papel relevante en el desarrollo de las enfermedades crónicas más prevalentes de nuestro tiempo, como la obesidad, el... LA - spa PB - Instituto de Salud Carlos III (ISCIII). Escuela Nacional de Sanidad (ENS) TI - La alimentación y el consumidor TY - book ER -