TY  - GEN
AU  - Cedeño Gabriel, Karly Paola
AU  - Rubial Carvajal, Gabriela
AU  - Ruiz Almirón, Carmen
PY  - 2014
DO  - 10.4321/S0465-546X2014000300007
SN  - 0465-546X
UR  - http://hdl.handle.net/20.500.12105/12434
AB  - [ES] La introducción de nuevas sustancias en la industria alimentaria ocasiona nuevas «sensibilizaciones» a multitud de productos como son materias primas de aditivos alimentarios y productos intermedios. Existen factores tanto individuales (atopía,...
LA  - spa
PB  - Instituto de Salud Carlos III (ISCIII). Escuela Nacional de Medicina del Trabajo (ENMT)
KW  - Industria alimentaria
KW  - Dermatitis ocupacional
KW  - asma ocupacional
KW  - Exposición ocupacional
KW  - Alérgenos laborales
KW  - Enfermedad profesional
KW  - Food industry
KW  - Dermatitis occupational
KW  - Occupational asthma
KW  - Occupational Exposure
KW  - Occupational allergens
KW  - Occupational disease
TI  - Patología laboral sensibilizante, respiratoria y cutánea en la industria alimentaria
T2  - Pathology labor sensitising, respiratory and skin in the food industry
TY  - review article
ER  -